LET´S TALK ABOUT TEQUILA

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Nos encanta el buen tequila en pequeños sorbos, en un cocktail, o acompañado de una cerveza. Cualquiera que sea el caso, la gran experiencia es lo que cuenta.

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RECETAS

NUESTRO PROCESO

1. COSECHA

Seleccionamos uno a uno nuestros mejores agaves

maduros 100% Agave Weber. Por seis años han

absorbido lo mejor del rico suelo rojo arcilla y el

fresco clima de los Altos de Jalisco, México.

2. COCIDO

Nuestras piñas de agave son cocidas lentamente

a una temperatura de 90 grados celsius.

3. MOLIENDA

El agave cocido es molido para así exprimir

su jugo.

4. FERMENTACIÓN

El jugo del agave es almacenado en tanques de acero

inoxidable para su formulación, y posteriormente se

deja fermentar entre 2 y 3 días.

5. DOBLE DESTILACIÓN

Ocurre en alambriques de cobre inoxidable y se

hierve hasta el punto de ebullición. Después vuelve

a ser destilado para su rectificación.

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